高校生におすすめなハンバーグの飲食店のアルバイト

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高校生、15歳、大阪府和泉市にある個人のハンバーグの飲食店でアルバイトをしていました。

ハンバーグの飲食店アルバイトの仕事内容

夕方勤務16〜20時でした。
基本的にホールで、お客様対応。
お客様を席まで案内、オーダーを取る、料理を運ぶ。
人が足らない時は、キッチン業務もありました。
お皿洗い、簡単な盛り付け。

ハンバーグの飲食店でアルバイトをやってみて感じたこと・体験談

私の人生において初めてのバイトをした場所でした。
個人店でオープニングメンバーで、バイト内で先輩後輩などの関係もなく、店長と社員だけが『先輩』でした。
研修をあまりしてくれなかったことを覚えています。
個人店で、店長も初めて店を構えるので、難しいのだろうな。と思いましたが、研修不足でスタッフは皆、レジ操作や、オーダーミスが多かったと思います。
お客様にもよく怒られていました。
対応方法を教えてもらってないので、対応できないですもの…。仕方ないといえば仕方ないですよね。
またオープニングメンバーは、私と同じような若い高校生などが多かったので、仕事に対する想いも軽いものですし、お客様が怒るのも無理はないなと感じることもありました。
ハンバーグの味はとても良く、一度食べたら『また食べたい』『違う種類が気になる』となるぐらいに、評判は良かったです。
田舎町に出来たオシャレなお店という感じでした。
ですが…やはり人の教育がダメでしたね。クレームが多く入り、お客様が次第に少なくなってしまい…。
私は勤めて1年後に辞めたのですが、その半年後にはこのお店は潰れてしまいました…。
バイト内の仲間は仲が良かったので、今だに会って遊んでいます！
初めてのバイトでいろいろと学びました。いい経験させてもらったと思います。ありがとうございました。

 

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